Valpolicella classico

Valpolicella classico

Valpolicella classico

Marche: Bolla
Codice Prodotto: 0368w
Disponibilità: In Magazzino

Prezzo:

9,17€
IVA esclusa: 7,52€

Descrizione

Un ripasso moderno, pulito, cremoso al gusto che non oscura il tannino fitto in bocca che ne arricchisce la struttura.

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati; profumo ben pronunciato di frutti neri. Sapore morbido ed armonico con distinto fondo di frutti di bosco.

Specifiche

Scheda tecnica
Certificazione DOC Denominazione di origine controllata
Qualità organolettiche Lucentezza nel colore, ricercata nella vinificazione, gusto moderno, morbido, ma sopratutto tipico. Colpisce il profumo, la parte olfattiva e' importante, le note fruttate persistenti. La piacevolezza dei suoi tannini morbidi chiude in bocca con armonia.
Vitigno 75% corvina e 25% rondinella, vendemmiate verso la fine di settembre
Anno di produzione 2012
Cantina BOLLA
Vinificazione Le uve mature, vengono vinificate “in rosso” con circa 15 giorni di macerazione. La fermentazione si svolge a temperatura controllata (20-28°C), con lieviti selezionati e in moderni vinificatori per esaltare le peculiarità delle uve dei vigneti di origine.
Gradazione alcol 12,3%
Temperatura di servizio ideale Ideale è la temperatura ambiente, intorno ai 18°C
Consigli Arrosti e cacciacione, formaggi stagionati ma non piccanti, primi piatti saporiti.

Recensioni (0)

Scrivi una recensione

Nome:

La tua recensione: Note: Non inserire codice HTML!

Valutazione: Pessimo           Buono

Inserisci il codice nel box sottostante:



Prodotti Correlati (5)

Google