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Quando si parla di buon cibo nel mondo, viene subito in mente l’Italia, questo perché il nostro paese è legato a doppio filo con la cultura del mangiar bene, sviluppatasi in secoli di storia e profondamente legata all’elevato numero di prodotti di alta qualità che è possibile trovare nel nostro territorio.
 

Gli indicatori segnalano che il comparto del food & beverage si trova in un punto di svolta, i mutamenti commerciali portano irreversibilmente nella direzione di una ristrutturazione del sistema distributivo mondiale per soddisfare nuovi stili di vita e di consumo.

 

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