Fiano "Le Grade" DOCG

Fiano "Le Grade" DOCG

Fiano "Le Grade" DOCG

Marche: Vinosia
Codice Prodotto: SA1335
Disponibilità: In Magazzino

Prezzo:

14,49€
IVA esclusa: 11,88€

Descrizione

di Avellino. Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

La vena floreale volutamente tersa, limpida, resa con la massima purezza per un vino elegante e di struttura naturalmente complessa e aggraziata.

Uve: Fiano di Avellino.

Terreno: fresco, molto soffice e di origine vulcanica, dalle colline site tra i comuni di Atripalda e S. Potito Ultra.

Vendemmia: prima decade di ottobre.

Vinificazione: pigiatura soffice, pressatura dei grappoli interi, illimpidimento statico a freddo, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta non completamente.

Specifiche

Scheda tecnica
Sede aziendale Campania, provincia di Avellino
Peso 0.75 L
Abbinamenti gastronomici Crostacei, formaggi non stagionati, carni bianche.
Temperatura di servizio ideale Freddo

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