Asylia Melissa

Asylia Melissa

Asylia Melissa

Marche: Librandi
Codice Prodotto: 073rw
Disponibilità: In Magazzino

Prezzo:

11,71€
IVA esclusa: 9,60€

Descrizione

Considerato il classico vino della Calabria, l'Asylia Melissa è un vino rosso molto piacevole della cantina Librandi, il finale è molto lungo, pieno, un vino di Calabria capace di esibire una notevole personalità. Annoverato tra i vini calabresi Doc l'Asylia Melissa è un vino fresco e fruttato da bere giovane per apprezzarne appieno le qualità. Rispetta totalmente la tradizione dei vini di Calabria negli accostamenti con i salumi, i tipici piatti del territorio e i primi piatti a base di ragù e, a differenza del classico vino calabrese rosso l'Asylia Melissa si abbina bene alle carni bianche. Una gemma preziosa tra i vini della Calabria.

Specifiche

Scheda tecnica
Certificazione D.O.C. Denominazione di Origine Controllata
Sede aziendale Calabria, provincia di Crotone
Vitigno Gaglioppo 100%
Anno di produzione 2010
Peso 0.75 L
Area vitigno Azienda Rosaneti in agro di Rocca di Neto/Casabona
Caratteristiche del Terreno Argilloso, calcareo
Vendemmia Fine settembre
Vinificazione In acciaio termocondizionato, con macerazione breve
Affinamento In acciaio, con una permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione
Capacità di invecchiamento in bottiglia. da uno a tre anni, ma si consiglia di berlo giovane per apprezzarne il fresco fruttato
Consigli Vino fresco, immediato, fruttato, il Melissa rosso Asylia per la sua duttilità si abbina facilmente ad una ricca gamma di piatti, da salumi a primi a base di ragù di carne a secondi di carni bianche.

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